¿De qué materiales pueden ser los pirotines?
En el mundo de la repostería, los pirotines son esos aliados infaltables. Son más que un simple moldecito de colores, son el sostén de nuestros muffins y cupcakes para que salgan perfectos.
Elegir el material adecuado de estos moldes es vital ya que te evita varios dolores de cabeza frente al horno. Hay opciones para todos los gustos, desde los más clásicos hasta los que pueden durar mucho tiempo.
Pirotines de silicona son los más útiles
Estos son los más cómodos ya que los compras una vez y te olvidás por completo. Al ser reutilizables, con los pirotines de silicona te ahorrás un montón de dinero. La otra gran ventaja es que son resistentes y flexibles, por lo que desmoldar es super fácil. No se te va a romper ningún cupcake en el intento.
Además, no requieren una muffinera para llevarlos al horno. No obstante, no suelen ser los más decorativos para tus eventos.
Pirotines de papel clásicos
Son los clásicos que hemos usado toda la vida. Los que te acompañan en cada cumpleaños o celebración. Podés encontrar pirotines de papel de muchos colores, diseños y tipos de papel, que los hacen más resistentes que otros.
Por ejemplo,pirotines de papel forma tulipán o pirotines de papel metalizado. Sin olvidar los pirotines lisos unicolor que son básicos en la repostería.
También son económicos e ideales para usar, ensuciar y tirar sin culpa. Para usar los pirotines de papel, lo ideal es meterlos dentro de un molde rígido antes de mandarlos al horno. Así conservan su forma sin que se desborden.
Pirotines temáticos para destacar
Si hacés una fiesta temática, estos son los pirotines indicados. Vienen con los diseños más lindos y en tendencia. Podés encontrar pirotines de corazones o motivos de cumpleaños temáticos para los chiquitines de la casa.
Por lo general se fabrican de un papel más grueso o encerado para que los dibujitos no se borren. Son el toque especial para que tu mesa de dulces luzca prolija.
Cada material tiene su magia y su función ideal. Saber cuál elegir según lo que vas a hornear y tus necesidades es clave para que tus creaciones queden prolijas.
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