Te invitamos a participar del Workshop Presencial Macarons con Ailín Castosa
Es un taller 100% práctico, presencial y participativo, donde aprenderás a hacer macarrons y rellenos. Ailín te enseñará todas las técnicas necesarías para hacer los macarrons. Uno de los productos más difíciles de la pasteleria.
Veremos:
- Receta y procedimiento de macarons
- Merengue Italiano
- Macaronage
- Mangueo
- Ganache semiamargo
- Concepto de emulsión.
- Relleno
Incluye todos los materiales y coffee break. Además te llevas macarons hechos por vos!
Valor $40.000 en efectivo. $44.000 abonando con tarjeta de crédito o débito. El taller tiene que estar 100% abonado previamente.
Para más información comunicate al 1150964556.
