Grageas de colores para decorar tortas
Las grageas son diminutos trocitos dulces utilizados en la repostería para decorar pasteles, cupcakes, galletas y otros postres. Pueden ser ese toque final que le hace falta a tus tortas para darle color y en la Botica del Pastelero las tenemos para ti.
Las grageas son esferas o perlas que pueden venir de distintos colores y diámetros.
Estas pequeñas esferas las puedes conseguir en diferentes tamaños que van desde el número 1 hasta el número 4, para dar diferentes texturas a tus tortas. También tenés la opción de jugar con los colores, combinando distintos tonos o añadiendo diversión con las clásicas grageas multicolor, favoritas de todos.
¡Dale vida a todos tus tortas con las grageas!
Grageas de azúcar o chocolates
Las grageas no solo hacen lucir tus pasteles más lindos y llamativos, también pueden agregar mayor dulzura dependiendo de qué tipo de grageas son.
Podés encontrarlas de azúcar o de chocolate. Las primeras suelen ser más duras y le dan un toque crujiente a ese trozo de pastel al que le estás dando un bocado.
En cambio, las grageas o lentejas de chocolate tienen una textura más suave, pero además con ese rico sabor chocolatoso que a todos nos encanta.
Sea cual sea la opción que elijas, en la Botica del pastelero seguro la podés encontrar.
¿Cuál es la diferencia entre grageas, grana o sprinkles?
Entre los elementos decorativos más usados en la repostería están las grageas, las granas y los sprinkles. A simple vista todos parecen pequeñas piezas decorativas de azúcar, y en esencia sí, lo son, pero, existen diferencias entre cada uno y a continuación te lo aclaramos.
Todas vienen de tamaños y colores variados pero lo que verdaderamente las diferencia entre sí es la forma de cada una.
Las grageas o drops tienen forma de esferas o tipo perla mientras que las granas o sticks son tipo bastoncitos, por otra parte, los sprinkles los podés encontrar de muchas formas y temáticas como estrellas, corazones, entre otros.
A la hora de decorar los postres, dejá volar tu imaginación con la gran variedad de opciones que traemos para vos en la Botica del Pastelero.