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Caba. LA BOTICA DEL PASTELERO
Hola soy Inés!! Maestra cookietera
Taller: “ El zorrito de Juani”
Día: viernes 13 de Junio de 12 hs a 16,30 hs.
👇Info: Para poder tomar el seminario , no es necesario tener conocimientos previos!
🦊“ El Zorrito de Juani” Aprenderás: Teórico:
🦊El paso a paso en la elaboración de cookies.
🦊El correcto estirado de la masa.
🦊Corte perfecto y cocción adecuada.
🦊Elaboración correcta del glasé real y su conservación.
🦊Consistencia adecuada del glasé real y su conservación.
🦊Teñido del glasé real. Práctico:
🦊Marcado de galletas.
🦊Diferentes técnicas básicas de decoración
🦊Manejo correcto de la manga.
🦊Volúmenes adecuados.
🦊Transferencia sobre galleta
🦊Uso de fibras.
🦊Pintura sobre glase
Datos importantes! Valor del seminario $ 75000 En el valor se incluye material teórico, todos los materiales para hacer las cookies, certificado de asistencia . Packaging adecuado para llevar las galletas.
Seña: $35.000.
El saldo restante del dinero lo abonas el día del seminario .
El seminario incluye un break donde podrás tomar un refresco o una infusión con algún producto de pastelería y mientras podes comprar el kit de cortantes y moldes usados en el curso.
Inscripción: WhatsApp 2317462877 o por IG Cookieshome.arg
Lugar: LA BOTICA DEL PASTELERO Caba( Chacarita) Jorge Newbery 3748
Método de pago: Transferencia Bancaria. Transferencia a la cuenta de Mercado Pago Tarjeta de crédito y débito con link de Mercado Pago.
Te espero para que este curso te abra las puertas a este mundo apasionante! Tendremos regalitos de Laboratorio Fleibor. 🥰
Que tu vida sea más dulce a partir de ahora!!
