Cofia para Banneton Fermentacion de Pan 23 Cm
Una cofia para pan de banneton es una funda de tela diseñada para cubrir el cesto de fermentación en la panadería. Para alcanzar una corteza de calidad, evitar que la masa se pegue y mejorar el proceso de fermentación de tus panes.
Uso de la cofia:
Para usar una cofia se enharina la tela, luego se coloca la masa dentro del banneton cubierto con la cofia. Se deja que la masa fermente en el banneton. Cuando se completó la fermentación, se voltea, se retira la cofia y queda el pan listo para ser horneado.
El producto vendido corresponde a la descripción en la publicación, la foto es meramente ilustrativa. El color y diseño pueden variar según disponibilidad.
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