15 Gr FLEIBOR
Colorante en Gel
Especificaciones técnicas:
- Contenido neto: 15 g.
- Presentación: Gel.
- Tonificación: blanco
- Certificaciones de composición: Apto para regímenes dietarios veganos, vegetarianos, Kosher, libre de gluten (Sin TACC) y exento de trazas de proteínas de leche (APLV).
La formulación está diseñada para mantener la estabilidad estructural de las mezclas, facilitando la integración del color sin alterar las propiedades físicas de los ingredientes base.
Su alta densidad de pigmento permite alcanzar una amplia gama de intensidades con una dosificación controlada, siendo un insumo estándar para procesos profesionales de pastelería.
