Este curso es organizado por la profesora Laura Pereyra. Por consultas de precio, inscripciones o dudas comunicarse +54 9 11 5760 3833 o [email protected]
🥖 SE VIENE UN NUEVO TALLER DE PANADERÍA! 🥖
Querés aprender a lograr esa miga aireada e irresistible y una corteza super crujiente?
Sumate a esta Clase Especial donde vamos a amasar y hornear diferentes productos de panadería.
✨Qué vas a elaborar?
Pan lacteado
Pan de campo
Cremona
📚 Qué vas a aprender?
Tipos de harinas y sus usos
Agentes leudantes e hidratación
Amasado y descanso de las masas
Temperaturas de horneado y tiempos de cocción precisos
🎁 Qué te llevás?
Todo lo que elabores en clase
Recetario completo + Bonus Track de recetas y tips
🔥 Certificado de asistencia
📍 Elegí tu fecha y sede:
🗓️ Sábado 19/9 | 9:45 hs a 13:30 hs en La Botica del Pastelero (Jorge Newbery 3748, Villa Crespo, CABA)
🗓️ Sábado 3/10 | 10:30 hs a 14:00 hs en La Botica del Pastelero (Av. Meeks 167, Las Lomitas, Lomas de Zamora)
🎒 Qué tenés que traer? Tu delantal, un recipiente para llevarte tu producción y muchas ganas de hornear! NO NECESITAS CONOCIMIENTOS PREVIOS.
⚠️ Cupos limitados! Reservá tu lugar enviándonos un mensaje directo o por WhatsApp +54 9 11 5760 3833.
