Pasta para cubrir tortas ideal por su elasticidad, para forrado y decoración ya que nunca seca en su totalidad y da el tiempo necesario para trabajarla y corregir imperfecciones.
Ideal para: Realizar forrados de tortas altas o pequeñas, en climas normales a secos. También se puede utilizar para decoraciones planas que se pegan en el lateral o en la parte superior de las tortas, con una mezcla de Pasta de Goma Ballina o Pasta para Flores Ballina.
- Peso: 500 gr
- Color: Blanco
- Sabor: Vainilla
Modo de uso:
1. Amasar
Colocar un poco de fécula de maíz en la superficie a trabajar, Activar la pasta con el calor de las manos amasándola suavemente. No utilizar azúcar impalpable.
2. Formar
Estirar la pasta con un palo de amasar hasta lograr el espesor deseado.
3. Cubrir
Forrar la torta. Si se una ganache de chocolate, antes de forrar untarla con pegamento comestible o agua para que la pasta se pegue.
Ingredientes: azúcar, glucosa, aceite vegetal hidrogenado 0% trans, hum. INS 422, agua, EMU. INS 471, ARO., COL. INS 466, CONS. INS 202. Libre de gluten.
El producto vendido corresponde a la descripción en la publicación, la foto es meramente ilustrativa. El color y diseño pueden variar según disponibilidad.
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